关东煮、关东煮机
分类: 小吃系列  发布时间: 2014-02-15 22:03 
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关东煮、关东煮机

关东煮、关东煮机

 

关东煮起源于东北的"火锅子'后来流传到日本的关东地区,因其汤头和蘸料特别丰富,自成一格,俗称"关东煮'用竹签穿成的鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮汞丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠,蔬菜卷等各种串品在精心调理的汤料中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,无论是原味或辣味,口感都很细致,混在一起尝也互不冲突、别有风味.尤其赶上北方的冬季,吃关东煮最合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味.美味多的关东煮在品种和口味上不断改进和调整,在经营上更加成功!
产品性能及特点:关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备,本炉分6、9、12格等,每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。

适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!提供正宗关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺!


1、CQ-G6型(9格)

  

 

价格480元    包含技术配方

电压:220V   
功率 : 1.8kw/h
尺寸:400*340*280mm


2、CQ-G9型(12格)

价格550元        包含技术配方

电压:220V   
功率 : 1.8kw/h
尺寸:400*340*280mm


3、GD—822(24)

 

价格980元         包含技术配方

电压 : 220V/50Hz 
功率 : 2.2kw/h 
温控 : 50--100℃ 
尺寸 : 540×440×290mm 


4.-24型(24格)

价格:800元       包含技术配方

电压 : 220V/50Hz 
功率 : 2.2kw/h 
温控 : 50--100℃  


5.ED—82双头鱼丸机

 

价格880元         包含技术配方

特点:电热板方式
电压:220V   
功率
 : 1.8kw/h
尺寸:470*500*240mm


6.双盆18格关东煮

双盆价格:980元      

9格单盆价格:580元   包含技术配方

电压 : 220V/50Hz 
功率 : 2.0kw/h 
温控 : 双控制系统 
尺寸 : 550×340×290mm 
 


7 关东煮专用日本小木屋  

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价格:12格1180元 、9格1080元、6格980元     包含技术配方

电源:220V 50Hz
功率:1.5 KW
机器外形尺寸:680×340×295(mm)
木架外形尺寸:730×370×930(mm)
机 器 净 重:7.2公斤
含 木架重量:13.5公斤
温 控 范 围:20-110度


新款燃气关东煮机

1、燃气12格关东煮机

价格:880元        包含技术配方

型号:GD---712(12格)

尺寸:30*51*47cm  


2、燃气24格关东煮机

价格:1450元        包含技术配方

型号:GD---724(24格)

尺寸:56*51*47cm

 


 

3、关东煮、炸炉一体机

价格:1480元        包含技术配方 

型号:GD---789

尺寸:58*51*47cm

 


  

 

 

 

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